Beschreibung
Schweizer Alpensalz mit Nadeln von Fichten und Tannen — gesammelt im Frühjahr, wenn die hellen Spitzen frisch austreiben. Wir trocknen die Nadeln und mischen sie unter das Salz. Das Ergebnis ist herb, harzig und riecht nach Wald. Es passt ungewöhnlich gut zu Kalb, Wild oder gebratenem Wurzelgemüse — ein Salz, das nach draussen schmeckt.
Zutaten: Schweizer Alpensalz, Nadeln von Fichten und Tannen
Füllmenge: 120g
Mindesthaltbarkeit: 11/2026
Produzent: Verein PermaZwerg, Obere Bahnhofstrasse 62, 3700 Spiez
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