by Emanuel Schmid | Sep. 2, 2026 | Uncategorized
titel: «Vom Samen zum Samen: Wie der Hof Schwarzenbach den Kreis schliesst» kanal: Webseite zielgruppe: Natur- und garteninteressierte Privatpersonen in Spiez, Thun und Berner Oberland; Permakultur-Interessierte; Hofladen-Kundinnen und -Kunden format:...
by Emanuel Schmid | Aug. 26, 2026 | Uncategorized
Vom Beet ins Glas: Wie der Sommer auf dem Hof Schwarzenbach haltbar wird Ende August riecht es in der Hofküche nach etwas, das sich schwer beschreiben lässt. Kochende Beeren vielleicht. Frisch gehackter Thymian. Der erste Hauch von Herbst im langen Sommer. Draussen im...
by Emanuel Schmid | Aug. 23, 2026 | Uncategorized
Zwischen Tomaten und Brennnesseln: Was im Spätsommer im Hofgarten alles lebt Ende August ist einer dieser Momente, in dem man im Garten stehen bleibt und einfach schaut. Nicht weil etwas zu tun wäre. Sondern weil gerade alles gleichzeitig da ist. Die letzten Tomaten...
