Beschreibung
Schweizer Alpensalz mit sieben getrockneten Pilzsorten — Steinpilz, Stockschwämme, Eierschwämme, Austernseitling, Kräuterseitling, Trompetenpfifferling und Herbsttrompete. Die Pilze kommen aus regionaler Ernte: wir trocknen sie langsam und mahlen sie fein, bevor wir sie unter das Alpensalz mischen. Das Pilzsalz gibt Risotto, Omelette oder Saucen einen kräftigen, erdigen Geschmack. Die Charge ist begrenzt.
Zutaten: Schweizer Alpensalz, Steinpilz, Stockschwämme, Eierschwämme, Austernseitling, Kräuterseitling, Trompetenpfifferling, Herbsttrompete
Füllmenge: 130g
Mindesthaltbarkeit: 11/2026
Produzent: Verein PermaZwerg, Obere Bahnhofstrasse 62, 3700 Spiez
Allergenhinweis: Enthält Pilzallergene.
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